因為住在士林,每次想吃拉麵都跑去中山北路上的"二子山"但在春節收假前去,人真的好多
所以想說收尋一下看看天母有沒有好吃的拉麵店,結果很多網友推薦了這間"Nagi 凪拉麵"
立馬飛奔前去~~結果也是好多人啊!!不愛排隊的我一度想轉戰隔壁印度料理店(心裡悄悄決定,下次來吃)
但今天想吃拉麵阿,只好硬著頭皮看自己能排多久!!
沒想到排在我前面的十幾位客人相繼放棄,讓我排了約20分鐘就吃到了!!!真是感謝~好幸運阿我!!
店家位置很好找,就在天母新光三越後方
看到排隊的人潮,就知道~台灣人真的很願意為了美食花時間~~
門口的大紅燈籠和這布簾,就覺得好像很厲害的感覺~
湯頭有分不同口味~
還可以選擇湯頭的辣度
我們選了赤王及人氣No.1豚王
店家的營業時間在天母也算晚的,中午就有供應囉!!
可自行選擇口味,醬汁的濃郁度及附送的配料和肉的部位!
麵則分粗細2種,可選擇軟硬程度(口感也差很多喔)
其他配菜類就須另加價(本身已經有的是叉燒肉.蔥.黑木耳)
我們的位置在樓上吧檯~他們員工蠻有精神和親和力的
剛好就坐在出麵口旁邊~這邊除了拉麵,主食還有叉燒飯可選
沒有賣任何小菜類~因為拉麵是他們的堅持!!!
座位前有一盤調味料和2盅小菜類(自取)那個豆芽菜還真不錯吃(有一點鹹而已)
還有一味粉~不知道跟七味粉差在哪~~
辛酸菜
辛芽菜
接下來~只能說重頭戲被我拍差了~因為麵送上來太開心直接攪拌就要吃下的時候!
發現!!!!還沒拍照,所以樣子有點難看~請見諒
我點的是赤王,因為愛吃辣~而且選了3辛(點赤王本來就是有1辛辣度,再加上去就是4辛)
它的辣~其實不會辣口辣喉嚨~但吃完頭皮會有點出汗~所以也是過癮的!
我選的是粗麵普通硬度,而且我還加了麵底(麵底只有1種細麵不能選,硬度也是普通)
細麵口感我就不愛了,而且一樣選普通硬度,但口感偏硬~
我兩坨吃完真的好撐,身為淑女的我真的好後悔啊!!!減肥就明天在說好了!!!嗚嗚嗚
這豚王湯頭喝起來香味濃郁但口感清爽,從湯頭到麵條選擇的是普通(細麵)
不過不是我點的,所以喝了一口湯,就覺得是很有水準的拉麵口味!
價位上比起很多動輒$300多一碗 的拉麵店來說,真的很值得推薦!
我想我是會再來光臨的喔!!
店家資訊:凪Nagi 豚骨拉麵天母店
地址:台北市天母東路50巷10弄2號(新光三越後面)
電話:02-2871-6633(只能現場排隊)
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