來到澎湖不吃美食怎麼行,除了大家都知道的牛雜湯.燒餅.仙人掌冰.海鮮粥.鐘螺...
這次 來享用五星級飯店的餐食,主廚擺出的菜色和整體環境都是當地一等一的,當然也是五星的價位啦!!
其實很適合來享受一趟慢活輕旅行~純粹的來放鬆,大肆吃喝!!
因為這次是安排2天1夜~就從晚餐介紹起!
我們這次吃的是桌菜,比較適合餐會或會議及婚宴團~當然如果是員工旅遊也可以選擇自助式的餐食~
不過今天就都不標價位~還是要以自己實際的需求跟飯店洽詢為準~(此篇為分享)
晚餐的餐廳可以桌數來選擇場地~飯店有很多個場地而且都很美
樓層走道空間的運用明亮開闊
如果公司或婚宴招待會之類的,這樣的空間很好佈置發揮~整個大氣!!
可依照餐會型態及會議來布置桌椅排放方式!
被沙灘及花海包圍著!很有幸福感~
中餐廳裡也有包廂可選擇
晚餐的表現個人覺得中規中矩~所以只有拍幾樣
個人最愛的是大蝦沙拉~
這個另類紅蛋~很適合壽宴和滿月宴
這裡面有仙人掌入菜所以紅色的鮮豔是天然的喔!!
是鹹的口味!個人覺得蠻特殊的~好吃!
接下來是早餐,是自助式的空間
用溫暖的木頭色配上海洋清新的藍來搭配,乾淨明亮的用餐空間!不擁擠的配置桌椅方式!
取餐區的設計是用帆船的造型~滿載美食 出航啦!!!
生菜沙拉早餐來一盤,清爽不負擔!
可搭配優格及布丁~更養生
每天一定要吃點水果才健康
牛奶果汁配上玉米脆片~小朋友都很愛
日式醬菜還有台式小菜可搭配飯類享用
麵包類~~希望以後可以多一點種類會更棒喔!!
港點區~很少看見用方型木盒~可以一次擺放更多種類可供選擇
這個澎湖限定海鮮粥~有小卷還有澎湖絲瓜和蚵仔~大推大推 !好吃到我吃了2碗!
鮮香甜~~光吃這個就超級滿足的!!
不吃粥也要來碗海鮮湯~但..來澎湖不吃海鮮那要幹嘛??
當然正常的煎蛋.蛋捲,火腿.培根也都有供應喔!!
中餐也是在同樣的餐廳享用自助式!也是我覺得很澎湖味的一餐!
真的很滿足~吃得好飽!!!!!
澎湖吃螃蟹也是秋冬季比較多,但夏季也有三點和花蟹!
還有淡淡的海水鹹味帶出肉質的鮮甜!
瓜仔鮮魚~~不知道是不是用澎湖在地酸瓜~酸瓜產地就在澎湖望安鄉!
但這種搭配在澎湖是傳統美食!
豆鼓小卷蒸豆腐~名字都是隨便取的~哈哈
澎湖小卷就是好吃
澎湖絲瓜也是名產~肉質厚帶瓜甜味
配上海鮮一起煮!!鮮上加鮮~這個多吃也不會有負擔!
烏魚子炒飯~飯炒的金黃又粒粒分明~配上鹹香烏魚子提味
是屬於海洋滋味的一道台式炒飯!我喜歡!!
河豚皮~這是一道專業級的冷菜~要處理道沒有腥味還有脆度Q度,含豐富膠原蛋白!!
這也是屬於海的滋味~
澎湖涼拌珠螺~澎湖的水乾淨沒有汙染最適合珠螺的生長環境!
而且珠螺要用針一顆顆的挑出來,也算是麻煩的手工菜!
來澎湖真得要嘗試看看
什錦水果海鮮~這道是用水蜜桃去搭配,微酸甜爽口的滋味~
女生應該都會很愛吃這道!
煙燻鮭魚
在吧上有放一台玻璃冷藏櫃,就像日式料理檯一樣~
放著澎湖當地新鮮魚貨,現點現切!
海鱺魚是來澎湖必吃~是有油脂的口感!推薦大家一定要試試!!
還有新鮮的握壽司可選擇
一開始還找不到芥末~~原來是這顆綠色包子啦!!
多種類的壽司捲
午餐也有類似海鮮粥的菜色~但換成了澎湖麵線(也是重點)
簡單的東西滋味卻是非常美味!欲罷不能阿!!!
飯後來一杯咖啡還可以加點糖漿或肉桂粉~選擇多樣化!
讓客人享用的冰淇淋也是高檔品牌~真的很超值
喜歡吃冰淇淋的人應該會很喜歡!!
飯後甜點蛋糕類~
這個看起來很像鑫鑫腸的造型~~它是"仙人掌餅乾"
至於是甚麼味道~我真的沒吃!!因為太多好料了!肚子已經呈現即將炸開的狀態!!
這裡有提供小孩的座椅和餐具~
感覺是重視每一位到來的客人!希望不論是家庭還是朋友~
大家一起相揪到澎湖喜來登享受吧!!
澎湖喜來登官網:http://www.fourpoints-penghu.com/
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